Category: Prosciutto di Parma

I love italian food TOP 12

TOP 12 kuchennych Made in Italy 2015 na świecie!

Stowarzyszenie I love italian food powstało w 2013 roku w celu obrony i propagowania kultury włoskiej żywności i jej wysokiej jakości. Ambitny cel ma ogromne poparcie międzynarodowej społeczności, która liczy ponad 700 000 smakoszy i ponad 5 000 specjalistów od żywienia, jak uznani kulinarni blogerzy, szefowie kuchni, restauratorzy, szkoły gastronomiczne, itp. W listopadzie 2014 roku po raz kolejny I love…

Made-in-Italy-prosciutto-di-Parma

Made in Italy. Prosciutto di Parma DOP

Szynka Parmeńska, Prosciutto di Parma jest znana od ponad 2000 lat. Na rozwój jej produkcji wpłynęła obecność słonych źródeł w okolicy, skąd czerpano sól do produkcji szynki. Swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza mięsu najwyższej jakości oraz unikatowemu sposobowi produkcji.  To naprawdę wyjątkowy sposób produkcji, z wyjątkowych świń, i z wyjątkowych terenów, a wszystko pod bacznym okiem poważnego konsorcjum według nieugiętych przepisów. Zobaczcie sami, jak to…