Category: slow life

Zbiory oliwek w Ligurii. Myślisz, że to bułka z masłem?

Kupiłeś dom we Włoszech, a wraz z nim drzewa oliwne. Najpierw zabierasz się za remont domu, ale z czasem dojrzewa w tobie marzenie o własnej oliwie. Co jednak zrobić, gdy nie masz pojęcia, jak się za to zabrać? Nie jesteś Włochem, ani rolnikiem, ani nawet działkowcem. Jesteś artystą, nauczycielem, twoje ręcę nie przywykły do ciężkiej pracy fizycznej.   Czy to…

Sassoferrato-miasto-w-ktorym-czas-zwalnia

Sassoferrato – miasto, w którym czas zwalnia. Region Marche

Kompletnie w Polsce nie znane miasteczko leży tuż przy granicy dwóch włoskich regionów Umbrii i Marche, u stóp Monte Strega - góry czarownicy, wiedźmy, która chroni miasto, a szczególnie – jego tajemnice.   To jedno z tych miasteczek, gdzie atrakcje bywają … zamknięte.   A jednak … pozwólcie, że coś Wam powiem o tym niezwykłym mieście. Tu nadal odbywają się msze Templariuszy, można…

The best ice cream in Rome, Italy

Rzym. Najlepsze lody w mieście – 23 adresy

Jednym z naczęstszych pytań, jakie otrzymuję od osób jadących do Rzymu, brzmi – gdzie są najlepsze lody w mieście. Zaczęłam więc bardziej interesować się tematem i dziś mogę Wam przedstawić listę takich miejsc. Wzięłam pod uwagę lokalizację – czyli okolice najczęściej przez nas odwiedzane oraz renomę miejsca i rzecz jasna, smak lodów :).   Za każdy nowy adres z Waszej…

South-part-of-Garda-Lake

Magia wielkiego błękitu. Jak spędzić niesamowity dzień nad Gardą

Garda. Jezioro wielkie jak morze, zupełnie inne na północy, gdzie góry schodzą wprost do wody i leniwe piaszczyste brzegi na południu. Dziś pokażę Ci, jak spędzić niesamowity dzień nad południowo-zachodnią częścią Jeziora Garda.   Oto, co proponuję: punkt widokowy i jednocześnie wspaniałe stanowisko archeologiczne, gdzie zrobisz obłędne zdjęcia, zobaczysz, w jakich warunkach dojrzewa tu winorośl i jak smakuje wino z…

Toscana Mia

Moje toskańskie lekcje gotowania

- Czego chciałabyś się nauczyć? Masz jakieś specjalne życzenia? – Moje jedyne życzenie to dobra zabawa przy robieniu typowo toskańskich dań. – A zatem, załatwione! Nie mając pojęcia czego się mogę spodziewać, pojechałam do Chianti wziąć lekcje toskańskiej kuchni. Towarzyszył mi mój 12 letni syn i 9 letnia córka. To głównie oni mają się dobrze bawić. Zamiast wysłać ich na…

Chianti

Wiosna w Chianti? Dlaczego warto jechać do Toskanii

- To już nie zima, ale jeszcze nie wiosna – powiedział Luca ze zmatowioną miną. – Prawdziwą wiosną tu jest szał kolorów, a teraz … zobacz sama. Rozejrzałam się dookoła. Nie ma jeszcze kolorów? Uciekłam z szarego Hamburga do toskańskiego Chianti i byłam najszczęśliwsza, że tu trawa jest wspaniale zielona, magnolie są całe obsypane kwiatami, forsycje atakują żółcią, a drzewa…

Made-in-Marche-lokalane-produkty-spozywcze

Polki w Italii polecają. Made in Marche – lokalne produkty spożywcze

Marche, to jeden z moich ulubionych włoskich regionów. Przecięty dwoma dużymi łańcuchami Apeninów, krajobraz pełen wzgórz i dolin, w których – jakby ktoś porozrzucał z góry perły – położone są miasteczka. Wiele z nich pamięta średniowiecze. Region powoli otwiera się dla turystów, ukazując najbardziej skrywane dotąd skarby. Zachwyca przyroda i otwartość ludzi, zachwyca sztuka i tradycja. Także ta – kulinarna. W…

Bergamo-totalnie-praktyczny-przewodnik-by-Italia-poza-szlakiem

Bergamo – totalnie praktyczny przewodnik

Bergamo to jedno z piękniejszych włoskich miast, które dzieli się na dwie, jakże odmienne części – położone na wzgórzu, średniowieczne, otoczone murem, przepiękne górne miasto –  Città Alta i nowoczesne, tętniące życiem centrum biznesowe, dolne miasto - Citta Bassa. Każde inne, każde wspaniałe. Dla nas, dobra wiadomość jest taka, że Bergamo jest dostępne z Polski przez cały rok i co ważne…

Le-Marche-italian-region

Dlaczego pojechałam do włoskiego regionu Marche

Co to znaczy „zaliczyć” Włochy? Być w Rzymie? Pojechać do Wenecji? Zobaczyć Toskanię? A może doświadczyć Neapolu lub Sycylii? A co, jeśli „zaliczyliśmy” już wszystko?   A może powinnam zapytać inaczej – jakim typem turysty/ podróżnika jesteś? Czego poszukujesz w podróżach? Co Cię fascynuje lub czego pragniesz doświadczyć? A może kluczowe jest to, na jakim etapie życiowym jesteśmy i to…

Massimo Pastura

Witajcie w królestwie Barbera d’Asti. Winny świat Piemontu wg Massimo Pastura

Poznaję Włochy enokulinarnie od 2010 roku. Co roku inny region, wiele winnic odwiedzonych, wiele win ze sobą przywiezionych, ale …. dopiero w 2015 roku mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że trafiłam na właściwe miejsca, właściwych producentów, na wina, które wspominam, o których myślę i których szukam tu, gdzie mieszkam. Co więc się takiego stało? Ano tylko tyle i aż tyle,…