Italia kulinarnie. Ty mówisz sos boloński, ja mówię ragu’ bolognese

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 0 Flares ×
Jako dzieciak mieszkający w samym sercu Poznania, 5 kroków od Starego Rynku rodzice zaprowadzali mnie i moje rodzeństwo (bagatela 4 siostry i brat) w niedzielę do Baru Piccolo na spaghetti z sosem bolońskim. Bar Piccolo nie tylko nadal ma się świetnie, ale także nabył wiele nowych lokalizacji. Ale ja nie o tym chciałam lecz o źródle mojej fascynacji sosem bolońskim. 
 
Artykuł przeniesiono do nowej lokalizacji bloga, tutaj: Spaghetti czy tagliatelle alla bolognese? Co się właściwie jedzą w Bolonii?
The following two tabs change content below.

italiapozaszlakiem

Z wykształcenia biolog morza, z doświadczenia project manager od zadań specjalnych i team leader zespołów niemożliwych. W wolnym czasie uprawia podróże żeglarsko - enokulinarne do Włoch, które są lekiem na całe zło. Prywatnie żona oraz mama Tymona & Toli.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *