Tag: kawa

Konkurs

Czas na KONKURS!!!! Z czym kojarzy Ci się Sycylia?

Lubię Cię! Serio! Odkąd powstała Italia poza szlakiem poznałam Cię troszkę, a Ty poznałeś mnie! I wiesz co, ostatnio dostałam kilka fajnych wiadomości, poczułam się wspaniale i mam ochotę podzielić się z Tobą tą dobrą energią, humorem, słońcem na niebie. I nie tylko ja chcę Cię uszczęśliwić. Nie, nic na siłę – weźmiesz troszkę tego szczęścia jeśli masz ochotę. La…

13 reasons why to go to Italy 1

13 powodów dlaczego warto pojechać do Włoch

Włochy są drogie, Włosi nie znają angielskiego, a na dodatek jeszcze taki jeden z drugim poderwie moją dziewczynę i wrócę z niczym. I jeszcze jest niebezpiecznie, okradną Cię, tyle się słyszy o kieszonkowcach, albo nawet gorzej – przyłożą Ci pistolet do głowy i oddawaj wszystko, co masz. Nie wspomnę już o mafii, przecież ona tam cały czas działa. Nie, nie,…

kawa

Konkurs. Wygraj książkę pachnącą kawą

1 lipca 2014 r. ukazała się nakładem Domu Wydawniczego Rebis powieść Diego Galdino „Pierwsza kawa o poranku„. To romantyczna historia pachnąca najlepszym włoskim espresso:). Autor, Diego Galdino urodzony w 1971r., podobnie jak bohater powieści, mieszka w Rzymie i codziennie wstaje o piątej rano, by otworzyć swój bar w centrum miasta, towarzyszyć klientom i serwować najbardziej wymyślne rodzaje kawy. Czy opisał w książce swoje…

Latte_mocha_caffe

Latte Macchiato, Caffè Mocha i Caffè Latte. Dlaczego je ciągle mylimy? Przepisy

Dziś przepis na 3 przepyszne kawy, które w jesienne i zimowe dni przywołają nam uśmiech na twarzy: Latte Macchiato, Caffè Mocha i Caffè Latte. Dlaczego akurat te trzy? Ponieważ bardzo, ale to bardzo często mylimy te kawy ze sobą i myśląc np. o zwykłej latte zamawiamy macchiato. Wiem, że takie pomyłki w kawiarniach zdarzają się wręcz nagminne. Jeśli spróbujemy je zrobić…

Espresso

Italia praktycznie. Jej wysokość Espresso

Temat espresso przewijał się już kilkukrotnie na blogu, ale uświadomiłam sobie, że zawsze służy do opowiedzenia o czymś innym, jak coperto, colazione, itp. Czas zatem na poświęcenie kilku chwili samemu espresso, które jest matką wszystkich włoskich kaw.   Dlaczego jej wysokość espresso? Bo jest jedyną kawą obdarzoną królewską koroną – gęstą, orzechowo-brązową pianką zwaną crema. Ale po kolei.    Espresso to rodzaj małej,…

Luigi Lavazza

Italia biograficznie. Luigi Lavazza i jego kawa

To jedna z tych historii od pucybuta do milionera, a dokładnie od syna biednego rolnika do światowej klasy producenta kawy.   Luigi Lavazza urodził się w 1859 roku w Murisengo, niewielkim miasteczku w prowincji Turyn (Piemont). W wieku 25 lat z kilkoma Lirami w kieszeni przyjechał do Turynu szukać dla siebie lepszej przyszłości. Był niezwykle ambitny, imał się rozmaitych prac, był robotnikiem, sprzedawcą, a…