Tag: slow food

Agriturismo-Il-Gorgo-Tuscany

Agriturismo Il Gorgo. Przepis na toskańskie szczęście

Co to jest szczęście? Ona znała to uczucie bardzo dobrze! Szczęśliwie zakochana, planował swój ślub z toskańskim narzeczonym, gdy w jednej chwili jej świat runął. Musiała zamienić białą suknię na czarną. Dziś o tamtych tragicznych chwilach potrafi opowiadać prawie bez łez w oczach.   Pełen artykuł znajdziesz w nowej lokalizacji bloga, kliknij tu: Agriturismo Il Gorgo. Przepis na toskańskie szczęście    …

Emilia Romania, Włochy

Polki w Italii polecają. Made in EMILIA-ROMANIA – lokalne produkty spożywcze

Emilia Romania – kraina cudownej kuchni i jednego z najlepszych na świecie szefów kuchni Massimo Bottura. Czy kiedyś będzie mi dane zajrzeć do jego Osteria Francescana w Modenie? A może lepiej pojechać do kultowego Maranello i odwiedzić czarnego konia w muzeum, Ferrari? Przyznaję, chętnie zobaczę także jego odwiecznego konkurenta, Lamborghini:). Usiądę sobie z lampką Lambrusco i będę podziwiać dzieciaki, którym…

U Idalii, Gorło, winnica na Mazurach, Polska

Winnica w najmniej sprzyjającym winorośli części Polski. Witajcie na Mazurach!

Pojechać na Mazury i odkryć winnicę? W najmniej sprzyjającym regionie naszego kraju do uprawy winorośli, gdzie temperatury zimą spadają nawet do -30 st. Celsjusza, a lato nie jest pewne? A jednak! Jest taka, jedna, jedyna, na Pojezierzu Ełckim, Winnica Gorło. Ale jak ja się tu znalazłam? Moje wakacyjne wędrówki po Polsce północno-wschodniej doprowadziły mnie do domu pani Idalii. Szukałam miejsc z…

Gościniec Na Wzgórzu

Pojezierze Ełckie. Na Wzgórzu, w kulinarnym niebie

Kocham Włochy za ich różnorodność, swobodę i bogactwo smaków. Ale w tym roku wakacje postanowiłam spędzić w Polsce i tu poszukać tego, po co zwykle jeżdżę na Półwysep Apeniński, poszukać lokalnych smaków, zgodnie z ideą slow food i slow life. Wybrałam Polskę północno-wschodnią, Ełk. Przyjeżdżam tu od wielu lat, ponieważ stąd pochodzi mój mąż, ale tym razem chciałam spojrzeć na miasto…